Hario Polaris CST-2000-B
La Hario Polaris CST-2000-B es una báscula digital para café diseñada para mejorar la precisión y la consistencia en la preparación de café de especialidad en casa. Su función Polaris calcula la proporción de agua necesaria según la receta y muestra el porcentaje de agua vertida, lo que facilita controlar cada vertido sin realizar cálculos manuales. Con una capacidad máxima de 2000 g, pantalla digital y una superficie compacta, esta báscula para café es una herramienta práctica para preparar pour-over, V60 y otros métodos de filtrado. Su sistema de cálculo de proporciones ayuda a repetir recetas y ajustar la cantidad de agua para obtener resultados más consistentes.
$82.99
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Precio referencial
Ficha técnica
Especificaciones
- peso
- 437 g
- tipo
- Báscula digital para café
- color
- Negro
- modelo
- CST-2000-B
- material
- Resina ABS, resina acrílica y goma de silicona antideslizante
- pantalla
- Digital LCD
- dimensiones
- 12,7 × 16,5 × 2,7 cm (ancho × profundidad × alto)
- alimentacion
- 3 pilas AA
- capacidadMaxima
- 2000 g
- funcionEspecial
- Cálculo de proporción de preparación e indicador porcentual del agua vertida
- precisionLectura
- 1 g
- apagadoAutomatico
- Sí
A favor
Pros
- Indicador porcentual que facilita controlar la cantidad de agua vertida durante la preparación
- Cálculo integrado de la proporción de agua para reproducir recetas de café
- Capacidad máxima de 2000 g, adecuada para pesar café y agua durante la preparación
- Diseño compacto con superficie antideslizante
- Útil para controlar y repetir recetas de café de filtro en casa
En contra
Contras
- Resolución de 1 g, menos precisa para dosificaciones pequeñas que las básculas con resolución de 0,1 g
- Funciona con 3 pilas AA, por lo que requiere reemplazarlas cuando se agotan
- Su función de cálculo porcentual está orientada a recetas de vertido y puede no ser necesaria para todos los métodos de preparación
Recomendación editorial
La Hario Polaris CST-2000-B es una báscula para café recomendada para quienes preparan café de especialidad mediante pour-over y buscan controlar la proporción entre café y agua de forma sencilla. Su indicador porcentual permite visualizar cuánto líquido se ha vertido respecto al objetivo de la receta, lo que facilita repetir preparaciones con mayor consistencia. Es una alternativa para usuarios que preparan V60 y otros métodos de filtrado y desean una báscula con funciones específicas para café, sin depender de cálculos manuales durante cada vertido.
Preparación