Cómo limpiar una cafetera espresso
Tutorial — Tiempo: 10-15 min
Aprende a limpiar una cafetera espresso después de su uso, eliminando residuos de café y leche de las partes que intervienen en la preparación. El procedimiento se centra en la limpieza rutinaria y no sustituye las indicaciones específicas del fabricante para descalcificación o mantenimiento interno.
Materiales
- Cafetera espresso
- Agua
- Paño limpio
- Cepillo para grupo de café
- Recipiente para recoger agua
- Detergente específico para máquinas de espresso, si el fabricante lo recomienda
Retira el portafiltro
Una vez terminada la preparación, retira el portafiltro de la máquina y elimina el café usado de la canasta. No dejes el puck húmedo dentro del portafiltro durante largos periodos.
Enjuaga la canasta y el portafiltro
Enjuaga ambas piezas con agua para retirar los restos de café. Comprueba que los orificios de la canasta estén libres de partículas y deja las piezas listas para secarse.
Limpia el grupo de café
Activa brevemente el flujo de agua del grupo para eliminar residuos sueltos. Después, utiliza un cepillo adecuado para limpiar con cuidado la zona de la ducha y los bordes donde puede acumularse café.
Realiza un enjuague del grupo
Haz pasar nuevamente agua por el grupo sin portafiltro para arrastrar los residuos que hayan quedado después del cepillado. Recoge el agua en un recipiente y evita salpicaduras.
Limpia la bandeja de goteo
Retira la bandeja y vacía el agua acumulada. Lávalo todo con agua y un detergente adecuado si el fabricante lo permite, y enjuaga bien antes de volver a colocarla.
Limpia la lanza de vapor
Si tu máquina tiene una lanza de vapor, límpiala inmediatamente después de utilizarla. Activa brevemente el vapor para expulsar residuos del interior y limpia el exterior con un paño húmedo.
Limpia las superficies exteriores
Pasa un paño limpio y húmedo por la carcasa, los controles y las zonas donde se hayan producido salpicaduras. Evita introducir agua directamente en componentes eléctricos.
Realiza un ciclo de limpieza si corresponde
Si el fabricante de tu máquina indica realizar una limpieza del grupo con un detergente específico, utiliza el producto y el procedimiento recomendados en el manual. No introduzcas productos de limpieza que no estén indicados para tu máquina.
Enjuaga después de utilizar detergente
Cuando el procedimiento de limpieza incluya detergente, realiza los ciclos de enjuague indicados por el fabricante para eliminar cualquier residuo antes de volver a preparar café.
Deja las piezas limpias y secas
Vuelve a colocar la bandeja y los componentes desmontables cuando estén correctamente limpios. Mantener el portafiltro, la canasta, el grupo y la lanza de vapor libres de residuos ayuda a conservar una preparación consistente.
Métodos
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